категории товаров:

в помощь покупателю:

  • «Виват» в Перми реконструируют
    С 15 июля гипермаркет «Виват» на шоссе Космонавтов закроется на масштабную реконструкцию и откроется в обновленном формате 30 августа, сообщил ТЕКСТУ владелец г.....

  • В Магнитогорске магазины «Семья» станут «Пятерочкой»
    Во вторник второй крупнейший игрок российской продуктовой розницы X5 Retail Group сообщил, что 15 магазинов, работающих сейчас в Магнитогорске под брендом «Семь.....

  • Второй гипермаркет «Ашан» в Уфе откроется летом
    Президент Башкортостана Рустэм Хамитов встретился с гендиректором ООО «Ашан-Россия» Жан-Пьером Жерменом. Стороны обсудили работу сети супермаркетов в республике.....

  • В гипермаркете Ашан продают просроченные продукты
    17 февраля, в гипермаркет сети "Ашан", расположенный в Заводском районе Саратова на ул. Верхняя, прибыла инспекционная проверка во главе с председателем Обществ.....

  • Второй «Ашан» в Уфе откроется в ТЦ «Аркада»
    Еще один продуктовый гипермаркет «Ашан» появится в Уфе. Он расположится в новом торговом центре «Аркада», который откроется во второй половине 2014 года. На .....

  • Из найденного в IKEA автомата убили четырех человек
    Оперативникам удалось задержать владельца автомата, найденного в торговом центре в Подмосковье. По данным пресс-службы МВД столицы он может быть причастен к уби.....

  • «Пятерочка» завышала цены на сигареты
    Прокуратура Становлянского района выявила нарушения законодательства об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма в ЗАО «Торговый дом «Перекресток»/.....

  • В ТРЦ «РИО» откроется новый гипермаркет
    Федеральный продуктовый ритейлер «О’Кей» выступит якорным арендатором нового торгово-развлекательного центра «Рио» в Новой Москве. Общая площадь гипермаркета со.....

  • «М.Видео» претендует на «Черную пятницу»
    «М.Видео» настолько понравилась западная концепция распродаж Black Friday, впервые протестированная в России в прошлом году, что ритейлер решил проводить ее сам.....

  • В 2013 году продажи компании IKEA в России выросли на 18%
    Чистая прибыль компании ИКЕА в 2013 году выросла на 8% относительно показателей 2012 года. Она составила 3,2 млрд евро, сообщает в своем отчете компания. Отм.....



    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57  

  • контактная информация:

    onmaps@mail.ru

    Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
    категории товаров

    магазины:


    Как открыть кафе

    21.04.2011

    В настоящее время предприниматели все чаще строят планы связанные с рынком, который предоставляет общественное питание. Это связано с тем, что многие деловые люди, стремясь сэкономить драгоценное время, предпочитают ежедневно питаться в кафе. В связи с этим идея организовать дело кафе, является неплохим способом для начала своего дела. Тем не менее, как и любой другой бизнес, открытия кафе всегда связаны с рядом трудностей. В связи с этим, прежде чем приступить к действиям, следует тщательно изучить готовый бизнес план, который можно скачать. Он поможет вам преодолеть все трудности и финансовый кризис у вас не наступит.

    Для начала необходимо определить сегмент рынка, в котором вы собираетесь работать: вечерние кафе, элит-кафе, кафе среднего класса. Правильно разработанный бизнес план кафе всегда разбирает открытие кафе, которое рассчитано на широкий круг клиентов - кафе среднего класса.

    Описание предприятия

    Качественный бизнес план, даже если он бесплатный, предлагает открыть кафе, которое будет располагаться очень близко от производственных и офисных строений, в оживленных местах. Желательно, чтобы поблизости не располагались кафе-конкуренты. Самый оптимальный план кафе рассчитан примерно на 50 мест и ориентирован на клиентов среднего класса.

    Анализ рынка

    В этом разделе бизнес план кафе подробно учитывает характеристику рынку в этой области бизнеса в вашем населенном пункте. Это необходимо для того, чтобы установить уровень конкуренции, и, возможно, выявить у них в деле недостатки.

    Производственный план

    Основной шаг при реализации плана бизнес кафе – подбор подходящего помещения. Вы можете с этой целью как снять помещение, так и построить его. При этом не стоит забывать, что план кафе не должен отступать от требований законодательства России. Если вместимость ресторана будет увеличиваться, должна стать больше и площадь всех помещений в целом.

    После этого готовый бизнес план предлагает подумать о дизайне вашего заведения. Последний этап при открытии кафе – закупка и последующая установка оборудования, которое необходимо для производства детского кафе. Бизнес план, который скачан бесплатно, предусматривает такие виды оборудования:
    - варочные шкафы;
    - плиты;
    - грили;
    - жарочные шкафы;
    - столы для производства;
    - стулья и столы;
    - мойки.

    Пример бизнес плана кафе можно найти в Интернете.

    Специалисты советуют закупать оборудование для производства пищи у импортного производителя, а оборудование производственное – у российского. Это связано с тем, что в первом случае будет лучше качество, во втором – цена. Меню кафе зависит от клиентуры, к примеру, детское кафе должно предлагать мороженое.